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移動運用実績
20170311 JCG#03004A岩手県下閉伊郡大槌町
20170715 JCG#12011A千葉県長生郡一ノ宮町
20170806 JCG#03001A岩手県胆沢郡金ヶ崎町(FD TEST)
20170826 JCC#0303岩手県宮古市(8J7MMF/7)
20170927 JCG#03001A岩手県胆沢郡金ヶ崎町(8J7HAM/7)
20171108 JCG#03009A岩手県西磐井郡平泉町 道の駅ひらいずみ(RS03-32)
20180317 JCG#12011A千葉県長生郡一ノ宮町(8J7MMF/1)
20180324 JCC#0303岩手県宮古市 道の駅たろう(RS03-08:8J7MMF/7)
コンテスト参加
20170408 2017 JAPAN INTERNATIONAL DX
20170416 第66回オール東北コンテスト→管内局シングルオペ3.5MHz5位
20170806 第60回フィールドデーコンテスト→電信部門シングルオペオールバンドモーニング全国10位
20171008 第38回全市全郡コンテスト
20171014 第32回オール千葉コンテスト→県外局電信部門マルチバンド8位
20180107 2018オール熊本コンテスト→県外局電信部門個人局14MHz2位
20180214 第1回JARL岩手県支部 いわて雪まつりコンテスト→県内局シングルオペ7MHz7位
20180225 第26回広島WASコンテスト
QSLカード発送
2018年03月11日~2018年03月18日までのカードは2018/03/29にJARLビューローへ送付いたしました。

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【カップうどん】どん兵衛 東と西  

先日、神戸から当地に単身赴任をしている同僚と飲んでいるとき
カップうどんのどん兵衛が東と西で全く別物で
東日本バージョンのそれはちょっと食えないというもので
話のタネに送ってもらいました。

何の変哲もありませんが


たしかに「西」という印刷がされています。
DSCF1012.jpg

さっそく食してみたところ
うどん自体の太さがまず違います。
西日本バージョンは東の3/4ぐらいの太さでしょうか。

おあげの違いはそれほどでもなかったのですが
つゆは色も薄く、だしの味がかなり強調されているような
感じでした。

むしろ私にはこちらのほうが好みかもしれません。
天ぷらソバの試食は次回。

味覚の違いとはいえ
大したもんですね、メーカーさん。

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コメント

XLZさんへ

コメントありがとうございました。
大黒屋、確かにそうですね。
ごま油で揚げるのも関係あると思います。当地は塩分摂取量が全国でも上位(北東北は概ねですが)
出汁の味を大切にする西の味覚は素晴らしいものがあります。

JF'FHY/TONY #Xnq8k9Uo | URL
2012/11/15 22:37 | edit

 高校卒業前の春休みの一人旅、東京から姫路城に行く途中、電車内の会話が途中ミャーミャー聞こえ、大阪の天ぷらそばは真っ白な天麩羅(関東はキツネ色)に透明に近い白いツユを見て、(食)文化の違いを実感しました。
 転勤により同じ(東京)都内でも、山の手の文京区と下町の浅草では味付けの違いをあらためて実感しています。大黒屋の天丼は真っ黒。江戸の「からい」は醤油が濃くて塩っ辛いの意味か・・・!

XLZ #- | URL
2012/11/13 22:55 | edit

虎爺さんへ

コメントありがとうございます。
今では流通もよくなって味覚の分野でも極端なものはなくなってきたのかもしれませんが、同僚曰くまだまだ東西の違いはあるようです。

だいぶ前に京都でかつ丼を注文した時に玉ねぎではなく長ネギで閉じた勝が出てきてびっくりしたことを思い出しました。

味に関しては間違いなく西のほうが繊細な感じがします。

JF'FHY/TONY #- | URL
2012/11/11 21:02 | edit

関東のうどん

今から50年ほど前の事ですが大阪から初めて横浜に転勤になったんですが、食堂に入って何も考えずに「うどん」を注文しました。出てきた「うどん」の汁を見てびっくり仰天!真っ黒な汁で一口吸ってみて二度びっくり!醤油からいだけでとても吸えたもんじゃない。うどんも食べずに帰ってその話を同僚に話したら
関東じゃ汁なんか吸うもんじゃない、と言われた。

虎爺(タイガース歴75年) #mQop/nM. | URL
2012/11/11 20:06 | edit

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